こんにちは ヤマダ不動産スタッフ 侑です。
我が家で採れた白なすび。デカすぎ。
新鮮な証拠やとは思うけど、棘に攻撃されすぎて、指先が痛いよ
皮は固いけど、火を通すと中はとろとろで柔らかくて
煮物にすると崩れるけど、焼きナスはいい感じにできました。
白ナスで煮浸しを煮崩れしないように練習します。
何便目か分からんくらいに収穫してて、だいぶ小さくなってるからなぁ…
うまくなった頃には時期が終わって、収穫できなさそう😔
こんにちは ヤマダ不動産スタッフ 侑です。
7月号、更新しました！
７月１日 びわ湖の日
びわこ１周行脚の某キャラクターを知って会いに行くんじゃなく偶然で会いたい！
１年目はただ会いたいだけで会えず。
２年目に環境保護で自分に出来る事をしてたら会えるかも！
動機は不純ですが出来ることをやりだして、自分にとってもいいことが増えて
ついに４年目にラーメンを食べに行ったらたまたまお店で会えました😘
めちゃめちゃ嬉しかった。またどこかで会えたらいいなぁと思いながら
あれから数年、今も継続してます。
こんにちは ヤマダ不動産スタッフ 侑です。
最近のジメっとに既にやられました。夏バテ早すぎ。
夏に積極的に取り入れたい食材
・豚しゃぶのネギ塩
野菜と豚肉をボイルして、ネギ塩ダレをかける
・豚の生姜焼き
下味の段階で、白ネギや玉ねぎを一緒に漬け込む。
・トリとほうれん草のクリームパスタ
クリームって聞くと重くなりがちですが、自宅だと好みに合わせられるので、
軽めに作ることもできます。
脱水予防を意識しすぎたのかパンパンに浮腫んでます…。
カリウム摂取の為に、バナナを買っておいたのに、子ども達に食べられていた悲しみ。
ドアノブも握れないくらいに指まで浮腫んでいるのに😣
こんにちは ヤマダ不動産スタッフ 侑です。
今年は梅雨入りが遅れるとかどうとか…
湿度もあがるので、お弁当持ちには悩む。
しっかり冷ますのと、絶対に火を通す。水分出る系は入れない。
って今まで以上に気を使っていると、定番化してます…。
６月の旬野菜。アスパラガスきたー－😝
塩コショウで肉巻き、味付けを甘辛くしてみたり、
単体で塩でサッと炒めるだけなのもアリ！
チーズと合わせてみたり、たけのこなどで一緒に炒めても良かったかな。
アスパラガスは茹でるときに、栄養価が流れやすいらしく、
いつも下茹で一瞬、焼くときに火を通すようにしてます。
スープにするなら、栄養価が流れても問題ないのか？
吸収率が変わるかの問題かもしれないです。
こんにちは ヤマダ不動産スタッフ 侑です。
東海地方に住んでいる友人から、
小学校の運動会が６月に開催されるのを聞いて衝撃でした。
思い返せば中学、高校の体育祭も６月に開催していたかも…。
滋賀県全体かは分からないですが６月の学校行事と言えばプール開き！
今年は完全に忘れていたので、慌てて水着を買いに行きました。
水泳タオルって何であんなに乾かないんだろう。
速乾を求めて毎年、試行錯誤しています。いい案があれば教えてください！
最近のズボラ飯
塩トリ大根→トリと大根を鶏ガラ出汁で炊くだけ
冷麺→中華麺に好きなモノを乗せるだけ
タケノコとしいたけ炒め→バター醤油で炒めるだけ。さっぱりとポン酢もアリ
ジメっとすると献立を考えるのが億劫になるので
適当飯でも参考になればと思い、置いておきます。
