こんにちは ヤマダ不動産スタッフ 侑です。
我が家で採れた白なすび。デカすぎ。
新鮮な証拠やとは思うけど、棘に攻撃されすぎて、指先が痛いよ
皮は固いけど、火を通すと中はとろとろで柔らかくて
煮物にすると崩れるけど、焼きナスはいい感じにできました。
白ナスで煮浸しを煮崩れしないように練習します。
何便目か分からんくらいに収穫してて、だいぶ小さくなってるからなぁ…
うまくなった頃には時期が終わって、収穫できなさそう😔
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