こんにちは。ヤマダ不動産彦根店の山根です。
先日、紫蘇ジュースをつくりました。毎年この季節の楽しみです。
昨年は、畑で採れる自家製の紫蘇を使ってましたが、
今年は天候不良で叶わず、市販のものを使いました。
今年は8リットル分の紫蘇ジュースができました。
紫蘇ジュースは体にとっても良いそうです。
作り方は簡単です。
・お湯、約2リットルに対し紫蘇の葉約350グラム、
砂糖 約400グラム(氷で薄めるので甘目です)
クエン酸約50グラム
赤紫蘇ジュースの様々な効能
【アレルギー予防】
【血液サラサラ効果】
【腸整・食欲効果】
【疲労回復効果】
【風邪予防効果】
【ダイエット効果】
【美肌効果】
我が家では旬に旬のものを…季節の野菜や魚、果物を楽しんでおります。
きっと、その時期に食することで、何か意味があるような気がします。
YAMADA不動産 彦根店 HP
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