こんにちは ヤマダ不動産スタッフ 侑です。
GW、天気が崩れる日もありましたが、出掛けた日はすごく暑く
暑さでバテたので、夕飯を素麵にして思い出しました。
※治療内容や病院によって変わります。
病院食ってパンにしたり、麺類にしたり変更ができるんです！
お米の代わりに朝はパン、昼は素麺、夜はうどんにしました。
その時のアレンジを紹介。温冷どちらでも美味しかったです。
・とろろ昆布と梅干でさっぱり素麺orうどん
醤油ベースの出汁に乗せるだけ。意外と梅干しがいい仕事してくれます。
・鯛みそうどん
・冷やし肉うどん
生姜焼きの生姜多め少し甘め汁気多めで作って乗せます。
温泉卵があれば途中で足してみたり。
油が固まるから苦手。って言われてたけど、
軽く油抜きをしてるので味にうるさい父からまた作って。
の一言が出たので、作り手娘の勝ちです！
病院食が食べづらく悩んでいる方は、主食の変更ができないか、
減塩治療の方でも、減塩梅干しや、小袋の味噌などの持ち込みができないか、
一度、主治医に確認してみると食べれるようになるかもしれないです。
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