紫蘇ジュース

こんにちは。ヤマダ不動産彦根店の山根です。

先日、紫蘇ジュースをつくりました。毎年この季節の楽しみです。

昨年は、畑で採れる自家製の紫蘇を使ってましたが、

今年は天候不良で叶わず、市販のものを使いました。

今年は8リットル分の紫蘇ジュースができました。

紫蘇ジュースは体にとっても良いそうです。

作り方は簡単です。

・お湯、約2リットルに対し紫蘇の葉約350グラム、

砂糖　約400グラム（氷で薄めるので甘目です）

クエン酸約50グラム　

赤紫蘇ジュースの様々な効能

【アレルギー予防】 

【血液サラサラ効果】 

【腸整・食欲効果】 

【疲労回復効果】 

【風邪予防効果】 

【ダイエット効果】 

【美肌効果】 

我が家では旬に旬のものを…季節の野菜や魚、果物を楽しんでおります。

きっと、その時期に食することで、何か意味があるような気がします。

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